Assiette gourmande de saumon fumé pour Noël
Si vous cherchez une entrée festive pour votre repas de Noël, une assiette gourmande de saumon fumé peut être une excellente option. Voici quelques idées et recettes pour vous aider à créer une assiette de saumon fumé appétissante qui impressionnera vos invités.
Les ingrédients
Pour créer une assiette gourmande de saumon fumé, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Saumon fumé
- Citron
- Fromage frais
- Aneth
- Toasts
- Blinis
- Ciboulette
- Crème fraîche
- Œufs de lump
- Roquette
- Betterave chioggia
Les recettes
Voici quelques recettes faciles pour créer des toasts et des canapés de saumon fumé:
Toasts de saumon fumé au fromage frais et à l'aneth
- Mélanger du fromage frais avec de l'aneth frais haché et du jus de citron pour créer une pâte crémeuse.
- Tartiner la pâte sur des toasts et garnir avec des tranches de saumon fumé, une tranche de citron et quelques brins d'aneth frais.
Blinis au saumon fumé et à la crème fraîche
- Préparer des blinis selon les instructions de l'emballage.
- Ajouter une cuillerée de crème fraîche sur chaque blini et garnir avec une tranche de saumon fumé.
- Ajouter une touche de couleur avec quelques œufs de lump et une pincée d'aneth.
Assiette de saumon fumé et de betterave chioggia
- Utiliser un économe pour couper des tranches fines de betterave chioggia.
- Disposer les tranches de betterave sur une assiette et garnir avec des tranches de saumon fumé.
- Ajouter une petite touche de crème fraîche sur le saumon et décorer avec des brins de ciboulette et de la roquette.
Conseils
- Pour rendre votre assiette de saumon fumé encore plus festive, vous pouvez ajouter des décorations de Noël. Pensez à de petites branches de sapin ou de houx, des boules de Noël en plastique ou des étoiles dorées.
- Si vous voulez impressionner vos invités avec une présentation créative, vous pouvez créer des formes avec votre saumon fumé en utilisant des emporte-pièces ou en découpant des motifs avec un couteau.
En résumé, une assiette gourmande de saumon fumé peut être une entrée délicieuse et élégante pour votre repas de Noël. Avec des toasts, des blinis et des garnitures créatives, vous pouvez créer une assiette de saumon fumé qui impressionnera vos invités. N'oubliez pas d'ajouter des décorations de Noël pour une touche festive supplémentaire.
Sources:
- Assiette gourmande de saumon fumé - décorations de Noël: noel.toosurtoo.com/repas/as...
- Recette Entrées De Fêtes | Saumon fumé, Assiette: www.pinterest.com/pin/32439...
- l'assiette gourmande saumon fumé maison magret: www.tripadvisor.com/Locatio...
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